Фуршетные закуски
Фуршет – широко распространенный формат угощения, который отличается от традиционного русского застолья, когда гости сидят за столом и наслаждаются предлагаемыми блюдами, которые едят с помощью столовых приборов. Целью фуршета является в первую очередь общение между собравшимися, а закуски служат дополнением мероприятия.
Фуршет обычно проводится на ногах, каждый гость сам накладывает себе закуски из предлагаемого угощения, а из столовых приборов используется только вилка, да и то не всегда, ведь очень часто фуршетные закуски сервируются на шпажках, как канапе – один из излюбленных видов угощения на фуршетах.
Что представляют собой фуршетные закуски
Чаще всего фуршеты организуются на корпоративных мероприятиях, в перерывах совещаний или конференций, на приемах, вечеринках и т.п. Казалось бы, угощение здесь не играет особой роли, но это не так. Если устроителям мероприятия хочется поразить собравшихся изысканными, оригинальными и вкусными закусками, то их стоит заказать в интернет-ресторане Slava Сatering, который как раз специализируется на обслуживании подобных мероприятий.
Преимущества фуршетных закусок от интернет-ресторана Slava Сatering заключаются не только в их огромном разнообразии и превосходном качестве, но и в креативном подходе к декоративному оформлению закусок, независимо от того, будут ли это крошечные канапе на один укус, бургеры или круассаны.
Для изготовления фуршетных закусок используется широкий спектр мясных, рыбных и овощных продуктов, то есть практически всё, что можно встретить и на любом праздничном застолье, но главная фишка фуршета заключается в подаче. Гости могут наслаждаться любыми закусками, предназначенными «на один укус», для чего их нанизывают на шпажки, чтобы не пачкать руки.
Каждая фуршетная закуска представляет собой маленький кулинарный шедевр, в котором несколько продуктов гармонично дополняют и оттеняют друг друга. Но нашим маэстро кулинарии мало просто соединить продукты – им важно подать закуску как можно эффектнее, для чего используются различные приемы, и в результате на сервировочном блюде оказывается блестящий образец кулинарного дизайна.
Наверное, излишне говорить, что для приготовления фуршетных закусок в интернет-ресторана Slava Сatering используются только качественные, свежие продукты от проверенных поставщиков, благодаря чему круг наших постоянных клиентов постоянно расширяется.